Come Conservare la Carne in Frigorifero e Freezer
La carne è un alimento di origine animale molto ricco di proteine e facilmente deperibile, infatti se lasciata a temperatura ambiente, nel giro di poche ore viene attaccata dai batteri. Per mantenere inalterate le sue caratteristiche organolettiche, bisogna imparare a conservarla in maniera corretta. Le carni sono suddivisi in tre tipi -Bianche: pollo, coniglio, tacchino, … Leggi tutto