In questa guida spieghiamo come servire il vino. Come aprire correttamente la bottiglia Sul collo della bottiglia c’è un anello. Sotto a quello va fatto un’ incisione con il coltellino del cavatappi. Si toglie la capsula e si pulisce con un tovagliolino ciò che ora è emerso, ossia la punta del sughero e il collo … Leggi tutto
In questa guida spieghiamo come scegliere un tappeto per la propria casa. l tappeto completa e personalizza molto un ambiente, puo’ renderlo piu’ caldo o accogliente o esasperarne l’aspetto formale e di rigore. Sul mercato oggi c’e’ una vasta offerta, da quelli antichi a quelli moderni di serie a quelli su misura e su disegno. … Leggi tutto
In tutte le regioni italiane si ha una grande varietà di vitigni e vini dolci. I vini dolci, sia essi passiti che liquorosi sono dei vini da desserte, ossia per desservire. Spesso si pensa erroneamente che a fine pasto, accompagnando il dolce, sia più opportuno abbinare un vino secco, o un amaro, una grappa, ma … Leggi tutto
Su come eliminare gli odori non proprio gradevoli di alcuni alimenti dal frigorifero di casa, evitando fra l’altro che ne vengano contaminati alimenti che dovrebbero restarne privi, ne sono già state dette tante. Le nostre mamme e le nostre nonne ci hanno tramandato metodi che vanno dal lavaggio delle pareti del frigo con una spugnetta … Leggi tutto
Diciamocelo, il mondo della gastronomia casalinga ha un prima e dopo le splendide pentole in ghisa, oggetto del desiderio e del fanatismo di chi passa molto tempo dietro ai fornelli. Questi oggetti distribuiscono perfettamente il calore, possono essere usate sia in forno che a contatto con la fiamma e se trattate con cura durano moltissimo … Leggi tutto